커피비율1 커피 향을 최대로! 원두커피 맛있게 즐기는 5가지 방법 커피 향을 최대로! 원두커피 맛있게 즐기는 5가지 방법 커피의 향과 맛을 최대한 살리는 것은 커피 애호가들의 영원한 목표입니다.원두커피는 추출 과정과 보관 방법에 따라 그 맛과 향이 크게 달라지기 때문에, 올바른 방법을 익히는 것이 중요합니다. 1. 신선한 원두 사용하기① 로스팅 날짜 확인신선한 원두는 풍부한 향과 다채로운 맛을 제공합니다.로스팅 후 7~14일 이내의 원두가 가장 이상적입니다. ② 소량 구매 추천원두는 시간이 지날수록 풍미가 감소하기 때문에, 한 번에 적당한 양만 구매하여 빠르게 소비하는 것이 좋습니다. ③ 품질 좋은 원두 선택싱글 오리진 원두는 특정 산지의 독특한 맛과 향을 즐길 수 있으며, 블렌드는 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 2. 적절한 분쇄도와 추출법 선택하기① 추출 방식에.. 2024. 12. 9. 이전 1 다음
